手作りと収穫

宿のこと

初夏から梅を漬けたり
いただいた万願寺とうがらしを赤くしてハリッサを作ったり

秋は大きな栗をいただき
さつまいもを掘らしてもらったり

胡桃を採りに行き
実家で育ったローゼルを乾燥させハーブティーに
初めて我が家で育った山ぶどうを採り(裏山にも)

何を作るか楽しみな一年でした

関連記事一覧