窓から眺めるお庭は季節毎に表情を変える白樺の木々。 森林浴や星を眺め、心地良い風を感じるお庭が広がります。
薪で焚くお湯はスイッチひとつで温まるものとは違い、身体の芯まで温まる。 冬はダイニングの薪ストーブに火が灯り、ゆらゆらと揺れる炎を見ていると時間を忘れてしまいます。
テーブルの上を彩るワインで、食事や会話が楽しくなる。 山の中のワインが楽しめる宿で、 ゆっくりとした時間をお過ごしください。
Colomodeは、歌語『衣手(コロモデ)』=『袖』の意味 ことわざの『袖振り合うも多生の縁』から 『出逢いを大切にしたい』 この気持ちをColomodeに込めています
ワインが大好きな私たちが、自ら味を確かめ選んだワインを常時20種ほど用意しています。お好みの1本にきっと出会えます。ワインと食事を共に楽しんで頂けたらと思います。 ワイン選びのお手伝いも。”専門家”ではありませんが、ワインの魅力をお伝えします。
素敵な自然環境との出会いは心を満たしてくれます。景色、匂い、風の音、鳥の鳴き声、自然を感じてみましょう。そして、ウィンターシーズンは、アクティビティで、その他のシーズンは宿泊型イベントで自然と触れ合ってみましょう。
薪のある暮らしと出会える場所。薪ストーブ、薪炊き風呂、薪窯、薪ボイラー、一年を通して、薪を使う宿です。薪を拾い集めて、薪を割り、薪を焚べる。薪の匂いが心地よい。
ひっそりとした高原でワインと共にコロモデディナー
Wine & Cuisine
12ヶ月どの季節も、素敵な自然が周辺にはいっぱいあります。お庭や裏の遊歩道で気軽にお散歩や、しっかりハイキング、ランニングで、霧ヶ峰、八ヶ岳で良い空気を吸って汗を流すのも良いですね。冬には少ないながらも雪が積もり、スノーアクティビティを楽しめます。歩くスキーで雪原を冒険しましょう。7、8月以外は薪ストーブが稼働。薪の匂いと共に、お庭の自然とワインを楽しむのも最高です。季節毎に色が変わりどの瞬間にも癒されます。
雪のシーズンは、外でおもいっきり体を動かして楽しみましょう! 歩くスキーやスノーシューで雪原や静かな森へ出かけましょう! テレマークスキーに挑戦も!!
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